wtorek, 26 marca 2013

Ciasteczka musli z nutką alkoholu

Ciasteczka proste i bardzo łatwe w wykonaniu. A do tego bardzo szybko się je robi.


"Nutkę alkoholową" uzyskałam z masy krówkowej o smaku truflowym z alkoholem BAKALLAND



Składniki (na ok. 20 ciasteczek):

2 czubate łyżki margaryny
2 łyżki oleju
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1/2 szklanki mąki
5 łyżek masy krówkowej o smaku truflowym z alkoholem BAKALLAND
2 szklanki musli

Wykonanie:

Margarynę rozpuszczamy i po wystudzeniu mieszamy z olejem i cukrem. Mieszamy na gładką masę.



Następnie dodajemy mąkę, jajko oraz masę krówkową i znów mieszamy na gładką masę.
Dodajemy musli i mieszamy (najlepiej dużą łyżką).

Tak uzyskaną masę wykładam łyżka na blachę (najlepiej wyłożoną papierem do pieczenia, ale można blachę nasmarować olejem i też będzie dobrze).



Pieczemy 20 minut w temp.160°C


Mi smakuje...

piątek, 22 marca 2013

Prosta i szybka babka

Babka była pierwszym ciastem jakie w życiu zrobiłam. Do dziś od czasu do czasu lubię zjeść kawałek babki i popić ją szklanką zimnego mleka. Mój mąż mógłby ją jeść codziennie, więc jest ona u nas częstym gościem.

prosta babka przepis, najłatwiejsza babka świata


W tym poście zdradzę Wam mój przepis na bardzo łatwą babkę, która zawsze każdemu smakuje. I w sumie można by ją nazwać  "Najprostszą babką świata"


Składniki:

- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1,5 szklanki mąki
- budyń waniliowy
- 1 szklanka oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- jogurt truskawkowy (mały kubeczek) /ja użyłam najzwyklejszego jogurtu truskawkowego z Biedronki 135g/
- aromat cytrynowy


Wykonanie:

Mąkę, proszek do pieczenia i budyń (prosto z torebki, suchy) przesiewamy do jednego naczynia.

W misce miksujemy jajka z cukrem na gładka masę . Dodajemy przesianą wcześniej mąkę(plus proszek i budyń) i wlewamy olej.  Miksujemy. Dodajemy jogurt i aromat.
Miksujemy na gładką masę. Przelewamy do formy / ja uprzednio formę smaruje olejem i posypuję bułką tartą/.

Pieczemy 30 minut w 180°C (termoobieg) lub 60 minut w 180°C (bez termoobiegu).


Na koniec posypujemy babkę cukrem pudrem (ale jak ktoś woli można czekoladą, gotową polewą, lukrem lub pozostawić bez niczego)


Mi smakuje.

                                                                                      Monika

środa, 13 marca 2013

Węgierska zupa gulaszowa

Tą zupę miałam zrobić jeszcze zimą -tak dla rozgrzewki. Zima minęła, robi się cieplej, ale dobrą zupkę można przecież zjeść o każdej porze!

co na obiad, co ugotować na obiad, pomysł na zupę, prosta zupa,blog kulinarny, przepisy kulinarne,przepis na zupe węgierską


Z pomocą do jej zrobienia przyszła mi saszetka Pomysł na... Węgierską zupę gulaszową z Winiar. Bez tego też da się ją zrobić, ale skoro już była to ją dodałam.

co na obiad, co ugotować na obiad, pomysł na zupę, prosta zupa,blog kulinarny, przepisy kulinarne,przepis na zupe węgierską


Oczywiście ni byłabym sobą gdybym nie dodała czegoś poza składnikami wymienionymi na opakowaniu.

I tak do zrobienia Węgierskiej zupy gulaszowej potrzebujemy (z podanej ilość zrobiłam spory garnek zupy):

- mięso wieprzowe 500g (ja zrobiłam z łopatki)
- kilka ziemniaków
- 4 marchewki
- papryka (użyłam konserwowej i też jest ok)
- pietruszka korzeń
- seler - spory kawałek korzenia
- cebula
- koncentrat pomidorowy (2 łyżki)
- sól
- pieprz
- olej do smażenia


co na obiad, co ugotować na obiad, pomysł na zupę, prosta zupa,blog kulinarny, przepisy kulinarne,przepis na zupe węgierską


Wykonanie:

*Mięso pokroić na małe kawałeczki, podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć aż mięso będzie miękkie. Następnie wszystko przełożyć do garnka.

* Marchewkę, ziemniaki, seler i pietruszkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do garnka z mięsem. Wsypać zawartość większej części Pomysłu na... i zalać wodą (ok.2 litry). Dodać sól i pieprz do smaku.
Wymieszać i gotować do czasu aż warzywa będą miękkie. Od czasu do czasu mieszając.

* Paprykę pokroić w kostkę. Dodać do zupy. Wsypać zawartość mniejszej części saszetki Pomysłu na...Węgierską zupę gulaszową. Dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Gotować ok. 15 minut na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając.

I gotowe!

co na obiad, co ugotować na obiad, pomysł na zupę, prosta zupa, blog kulinarny, przepisy kulinarne,przepis na zupe węgierską

Mi smakowało...

                                                                                             Monika