Sos pieczarkowo-śmietankowy z porem

Nie przepadam zbytnio za pieczarkami, ale w tym sosie ich smak bardzo lubię.
Samo przygotowanie jest banalnie proste, że zepsuć tego się nie da.

Potrzebne składniki:

500g pieczarek
1 średnia cebula
1 por
3 łyżki śmietany 18%
serek topiony śmietankowy
sól
pieprz
majeranek

Wykonanie:

Umyte i obrane pieczarki kroimy w plasterki (czy jak kto woli, byle nie za drobno) i wrzucamy je na rozgrzaną patelnię. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dorzucamy do pieczarek. Następnie kroimy pora (tzw. "białą część") w plasterki i również dorzucamy na patelnię.
Do smaku dodajemy sól i pieprz oraz pół łyżeczki majeranku. Kiedy te składniki się podsmażą podlewamy wodą i dusimy.

Następnie dodajemy śmietanę i znowu dusimy. Na sam koniec dodajemy topiony serek, który zagęści ten sosik i sprawi, że smak będzie jeszcze lepszy.
Pozostawiamy jeszcze 5 minut na wolnym ogniu i gotowe.

Relacja  z przygotowania:

Mi smakuje...

                                                                                                Monika