Idealna na szybkie, pożywne śniadanie.
Składniki:
- 2 średniej wielkości pomidory
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 3 rzodkiewki
- ser sałatkowo-kanapkowy Favita Mlekovita (1/2 opakowania)
- 2 liście sałaty (można dodać dowolna sałatę, jednak ja wybrałam masłową, gdyż taka lubię najbardziej)
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego i 1 łyżka oliwy do zrobienia sosu.
Zaczynam od pokrojenia pomidorów i posypania ich odrobiną soli i pieprzu by puściły sok.
Następnie wkrawam pozostałe składniki.
Dodaję sos przygotowany z 2 łyżek jogurtu i łyżki oliwy. Wszystko razem mieszam i wstawiam na ok. 5 minut do lodówki by smaki się połączyły.
Można dodać ulubione posiekane zioła.
Jeśli chcemy zrobić tą sałatkę na szybkie śniadanie polecam ugotować jajka już wieczorem, by rano zaoszczędzić czas.
Bardzo lubię tą mieszankę smaków. Mogłabym ja jeść nawet codziennie, ale przecież inne sałatki też czekają na swoją kolej ;)
Mi smakuje....
Monika
